Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn của thành phố Hồ Chí Minh vừa cho biết, họ đang triển khai thí điểm xây dựng một mô hình nuôi cá sấu nước ngọt với số lượng là 2000 con. Địa điểm thực hiện mô hình là tại trại cá sấu Tồn Phát thuộc địa bàn huyện Củ Chi. Để đảm bảo môi trường phát triển thuận lợi nhất cho bầy cá sấu, mô hình phải đảm bảo các yếu tố khác khe về con giống, chất lượng nguồn nước, chuồng trai khép kín,… Dự kiến, đây sẽ là nguồn cá sấu thương phẩm đạt chất lượng cao, đủ điều kiện để xuất khẩu ra nước ngoài.
Mục Lục
Lợi ích kinh tế từ việc nuôi cá sấu
Trên thế giới da cá sấu là một mặt hàng rất có giá trị dùng để sản xuất các vật dụng: xắc tay, ví bỏ túi, thắt lưng, giày dép, va li… dành cho giới lắm tiền. Đặc biệt lớp da bụng là phần giá trị nhất. Do đó cá sấu trong hoang dã có nguy cơ tuyệt chủng vì sự săn lùng của con người. Riêng cá sấu hoa cà Crocodine porosus ở nước ta đang trở nên rất hiếm. Vì vậy nuôi cá sấu, ngoài mục đích bảo tồn loài động vật hoang dã quí hiếm còn là nguồn lợi kinh tế; đặc biệt thích hợp vùng ven biển do lượng thức ăn (cá) có nhiều, giá rẻ.
Những yêu cầu khi nuôi cá sấu
Tuy nhiên đầu tư nuôi cá sấu, ban đầu đòi hỏi khá tốn kém. Ngoài ra, nuôi cá sấu quan trọng nhất ở khâu làm chuồng. Cá sấu là loài động vật hoang dã rất hung dữ. Do vậy những hộ chăn nuôi theo hình thức nông trại phải tuân thủ bắt buộc nghiêm ngặt về chuồng trại để đảm bảo an toàn cho cộng đồng. Chuồng nuôi phải đào hầm với độ sâu vừa phải để trữ nước cho cá sấu tắm, chừa khoảng sân trống để cá sấu ăn và phơi nắng. Giữa ao tắm và sân chuồng nên xây có độ thoải để cá sấu lên xuống tránh gây trầy xước, làm nhiễm trùng hoặc mất giá trị thương phẩm da.
Nên xây dựng chuồng nuôi gần nơi có nguồn nước. Để tiện cho việc thay nước trong chuồng và vệ sinh định kì chuồng trại. Nếu nuôi cá sấu trong ao đất người nuôi cần chú ý vét bớt bùn và phơi đáy ao dưới ánh nắng mặt trời theo định kỳ để làm tăng quá trình phân giải chất hữu cơ và còn có tác dụng diệt các mầm bệnh.
Về nguồn nước đảm bảo sạch, đạt tiêu chuẩn tối thiểu không bị ô nhiễm hoặc nhiễm sắt. Khi nước bị nhiễm sắt nên pha thêm nồng độ thuốc tím. Hoặc qua hệ thống bể lọc kiểu đơn giản tránh đầu tư chi phí tốn kém. Có thể tận dụng nguồn nước từ giếng khoan hoặc nguồn nước từ hồ xung quanh nhưng phải đảm bảo sạch.
Mô hình nuôi 2.000 con cá sấu nước ngọt tại Củ Chi
Sở NN&PTNT TP.HCM cho biết đang triển khai thí điểm mô hình nuôi 2.000 con cá sấu nước ngọt chất lượng cao. Mô hình được thực hiện tại trại cá sấu Tồn Phát (huyện Củ Chi).
Theo ông Lê Minh Dũng – phó giám đốc Sở NN&PTNT TP.HCM, mô hình này cần nhiều yếu tố. Ví dụ như: con giống phải thuần nước ngọt (giống hiện nay chủ yếu lai giữa cá sấu nước ngọt và nước mặn); nuôi cá sấu thương phẩm chuồng trại theo hướng khép kín mỗi chuồng một con; vệ sinh nguồn nước định kỳ;… “. “Với mô hình này, TP.HCM sẽ giúp cải thiện chất lượng da cá sấu; phát triển đàn cá sấu thương phẩm đạt chuẩn xuất khẩu sang Nhật Bản và châu Âu” – ông Dũng nói.
Trang artiocom cảm ơn bạn đã đọc.
