Trước khi bán chúng ta cần phải vỗ béo cho vịt, nhiều người thường dùng cám công nghiệp hay dùng các loại thuốc đóng gói có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng tại đâu không rõ chứ tại Tây Nguyên dân sành ăn sẽ chê là thịt bị nhạt, da bám quá nhiều mỡ và có mùi hôi. Vì thế chúng ta nên vỗ béo cho vịt xiêm bằng các loại thức ăn tự có như lúa, bắp,… Trước khi bán nếu vịt xiêm không được bỗ béo thì thường thịt ăn sẽ khô, da dai và xương cứng. Chúng tôi thường hay vỗ béo vịt xiêm bằng hai cách với các loại thức ăn nhà nông rất nhanh tăng trọng lượng, thịt ngon sau đây.
Mục Lục
Một số yêu cầu khi vỗ béo vịt xiêm
– Thời gian này là mùa đông nên chúng ta phải che chắn chuồng trại, giữ ấm cho vật nuôi.
– Thường xuyên vệ sinh, quét dọn chuồng trại. Và vệ sinh phòng bệnh cho đàn gia cầm trong thời gian nuôi vỗ béo.
– Trước khi vỗ béo cần tẩy giun, sán, ngoại ký sinh trùng như ve, ghẻ, rận cho chúng bằng các loại thuốc chuyên dụng và theo hướng dẫn của nhà sản xuất.
– Một vấn đề rất đáng quan tâm là để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Và bảo vệ sức khoẻ cho người tiêu dùng. Tuyệt đối không được dùng các loại hormon tăng trưởng, thuốc kích thích tăng trọng trong vỗ béo gia cầm. Trước khi giết thịt 15 ngày không sử dụng bất kỳ một loại thuốc kháng sinh nào để điều trị hoặc cho gia cầm ăn để tránh hiện tượng tồn dư kháng sinh, hoá chất độc hại trong thực phẩm.
Hai cách vỗ béo vịt xiêm hiệu quả nhất
Cách thứ nhất
Nhốt cả bầy vào chuồng với mật độ 6 con/m2, đủ nước sạch cho uống. Chuồng được che tối càng tốt, nhưng phải thoáng vì thân nhiệt vịt rất nóng.
Ngay từ ngày đầu nhốt, xay vỡ đậu nành và gạo nếp lứt ngâm nước 1 giờ. Sau đó vớt ra trộn với thức ăn thường ngày tỷ lệ 3 phần đậu, nếp 7 phần lúa, bắp cho ăn ngày 3 bữa. Sau 18 giờ đêm mới thả vịt ra ngoài vũng nước cho tắm rửa.
Trời tối vịt chỉ tắm chốc lát là vào chuồng. Cứ 3 ngày cho ăn thêm mỗi con 5-10 con ốc hột đập dập vỏ hoặc ít cá nhỏ. 20 ngày trở lên bán.
Cách thứ hai
Gạo lứt nấu cơm vừa chín thì đảo bã đậu nành (đã lọc bột để làm tàu hủ, đậu phụ) vào với tỷ lệ 1 kg gạo, 1kg bã. Đậy vung, sưởi than cho chín cơm, dỡ dàn mỏng ra tấm bao cho vừa nguội, cứ 5kg cơm thì dã nát 100g men nấu rượu rắc đều trên mặt sau đó đem ủ vào khạp như làm rượu vậy, 2 bữa sau trộn 1 chén ăn cơm, cơm và bã đậu với thức ăn thường cho vịt ăn vào buổi tối, còn buổi sáng và buổi trưa chỉ cho ăn lúa, bắp. 10 – 15 ngày là bán, lâu nữa vịt quá béo nhiều mỡ ở da, bị chê.
Gia đình có đám tiệc chủ động vỗ béo bằng cách 2 này, vịt xiêm ăn thịt rất ngon lại dễ làm lông. Trên đây là kỹ thuật vỗ béo vịt xiêm mau lớn, chỉ cần áp dụng đúng kỹ thuật trên. Chúng tôi tin chắc rằng bà con sẽ thành công trong việc chăn nuôi vịt xiêm.
