Mọi người có nhiều lý do để muốn nuôi chim cút. Đây là những con chim nhỏ, trông thú vị và không cần phải nuôi trong một khu vực rộng lớn. Trên thực tế, những người nuôi chim cút thực sự khuyên bạn nên nuôi chúng trong những chiếc lồng lớn. Những quả trứng nhỏ của chúng,năm quả trứng cút bằng khoảng một quả trứng gà và thịt được các tín đồ ăn uống săn lùng, cung cấp thực phẩm cho một gia đình hoặc như một công ty kinh doanh trang trại nhỏ. Những mặt hàng này có thể bán tại các chợ nông sản và các nhà hàng cao cấp.
Mục Lục
Thiết kế chuồng nuôi chim cút
Với nhu cầu ngày càng tăng của thị trường về tiêu thụ các sản phẩm từ chim cút ngày càng có nhiều trang trại nuôi chim cút phát triển. Ðây được xem là mô hình chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao hiện nay. Có nhiều cách làm chuồng nuôi chim cút với kích thước đa dạng. Chim cút dễ nuôi nên có thể nuôi trong lồng hoặc vây lưới thép nuôi dưới nền đều được.
- Với lồng nuôi: Quy cách lồng 1 x 0,5 x 2 m, nuôi được 20 – 25 cút mái. Lồng được làm bằng khung thép hoặc gỗ và lưới vuông 1 x 1 cm để chim dễ di chuyển và tiện vệ sinh. Nóc lồng làm bằng vật liệu mềm, vì cút hay nhảy dựng đứng làm bể đầu. Ðáy lồng dốc 2 – 30 để trứng lăn ra, làm bằng lưới ô vuông 1 – 1,5 cm, để cút đi đứng thoải mái và phân lọt xuống vì hứng phân. Khi nuôi nhiều thì chồng các lồng lên nhau, cách nhau 10 – 12 cm để đặt vỉ hứng phân. Quy cách quây nuôi nền, đường kính 1 – 1,5 m, cao 0,4 m, trên có bóng đèn và chụp sưởi, nuôi được 200 – 250 cút 1 tuần, 150 – 200 cút 2 tuần, 100 – 150 cút 3 tuần…
- Máng ăn, máng uống: Có thể làm bằng nhôm hay nhựa treo xung quanh chuồng, quy cách dài 0,5 hoặc 1 m, rộng 6 – 7 cm, cao 5 – 6 cm. Máng để úm có thể làm nhỏ và thấp hơn đặt trong chuồng.
Cách chọn giống chim cút tốt
Chọn giống: Chọn mua cút ở những cơ sở sản xuất giống bố mẹ có uy tín. Cút giống phải khỏe mạnh, không dịch bệnh, dị tật, nhanh nhẹn, háu ăn… Tỷ lệ đẻ, ấp nở, nuôi sống cao, tăng trọng nhanh, ổn định và đồng đều… Tránh đồng huyết, dòng bố, dòng mẹ nuôi tách riêng để chọn lọc và ghép đôi giao phối… Từ ngày 25 chọn lọc những con đủ tiêu chuẩn làm giống nuôi riêng.
- Cút trống, khỏe mạnh, nhanh nhẹn, lông da bóng mượt, thân hình gọn, nhỏ hơn con cái, đầu nhỏ, mỏ ngắn, cổ dài, ngực nở, lông ngực vàng, 25 ngày tuổi nặng 70 – 90 gam/con.
- Cút mái, đầu thanh, cổ nhỏ, lông da bóng mượt, lông ngực có đốm trắng đen, xương chậu rộng, hậu môn nở, đỏ hồng và mềm mại. Trọng lượng lớn hơn cút trống.
Chế độ dinh dưỡng khoa học
- Thức ăn: Mỗi ngày cút ăn 20 – 25 gram thức ăn hỗn hợp và uống 50 – 80 ml nước/ngày. Thức ăn của cút phải bảo đảm yêu cầu dinh dưỡng cao, nhất là đạm, khoáng và sinh tố. Nước luôn phải là nước sạch.
- Thức ăn chủ yếu cho chim cút là cám viên. Người nuôi có thể bổ sung các loại hạt như đậu, kê, lúa để vỗ béo. Ngoài ta cần bổ sung các vitamin và khoáng chất bằng cách trộn vào thức ăn hoặc pha với nước uống để tăng sức đề kháng và duy trì khả năng sinh sản tốt.
- Chim cút ăn khá nhiều, mỗi ngày nên cho ăn 3 – 4 lần và tập cho đàn chim ăn đúng giờ giấc từ khi mới nở.
Quá trình chăn nuôi chim cút
Cút con 1 – 25 ngày: Cút con nở ra phải úm ngay. Có thể úm lồng hoặc úm nền, nhưng phải sưởi nóng lồng hoặc chuồng trước khi cho cút con vào úm. Nhiệt độ úm: Tuần thứ nhất 34 – 350C, sau đó giảm dần mỗi tuần 30C, đến tuần thứ 4 không phải úm nữa. Không khí phải đảm bảo ấm áp nhưng phải thoáng khí.
Mật độ úm: tuần 1: 200 – 250 con/m2, tuần 2: 150 – 200 con/m2, tuần 3: 100 -150 con/m2; tuần 4: 50 – 100 con/m2. Thức ăn, nước uống: Giai đoạn úm nên đặt máng ăn, uống trong lồng, chuồng. Thức ăn giàu dinh dưỡng, nhất là đạm (26 – 28%)… cho ăn nhiều trong ngày. Nên bổ sung sinh tố, khoáng, men tiêu hóa vào nước cho cút uống thường xuyên.
Cút thịt 25 – 30 ngày: Từ ngày 25 chuyển sang chế độ nuôi thịt. Khẩu phần thức ăn vỗ béo, nhiều tinh bột, ít đạm (22 – 24%) cho ăn, uống tự do cả ngày lẫn đêm. Mật độ nuôi trung bình là 50 – 70 con/m2. Nuôi đến khoảng 40 – 50 ngày tuổi là có thể xuất bán chim cút thịt.
Hướng đi bền vững cho chim cút
Theo Phòng Kinh tế H.Trảng Bom, nghề nuôi gia cầm (chủ yếu là chim cút, gà) hiện vẫn là thế mạnh nông nghiệp của địa phương. Những năm gần đây, theo vận động của chính quyền, nhiều hộ nuôi chim cút đã chuyển sang ngành nghề khác, giảm quy mô đàn hoặc di chuyển trại ra xa khu dân cư đông đúc. Hiện toàn huyện có hơn 160 hộ, trang trại nuôi chim cút với tổng đàn hơn 2,6 triệu con. Các xã Tây Hòa, Trung Hòa, Đồi 61, Bình Minh còn tương đối nhiều trại nuôi. Các trang trại, hộ chăn nuôi đều tuân thủ việc phòng bệnh cho vật nuôi, áp dụng mô hình chăn nuôi khoa học, khép kín để giảm công, giảm rủi ro và đáp ứng yêu cầu bảo vệ môi trường.
Ông Trương Quốc Chí, Chủ tịch Hội Nông dân xã An Viễn cho biết; các trang trại nuôi chim cút quy mô lớn, nẵm vững kỹ thuật vẫn cho lợi nhuận khá. Để duy trì và không ngừng phát triển đàn, các trang trại đều thực hiện phòng bệnh; dọn vệ sinh thường xuyên, có lưới che chắn bụi và mùi hôi. Nhiều trang trại còn đầu tư hệ thống cho ăn, cho uống nước tự động để giảm nhân công, cho chim cút nghe nhạc mỗi ngày để duy trì tỷ lệ trứng.
Cập nhật thêm tin tức tại Artiocom.
